(Remote) Head Chef

PT Elang Sinergi · 📍 Pondok Indah, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 21.000.000 per month

PT Elang Sinergi sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam industri kuliner, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Sebagai Head Chef di PT Elang Sinergi, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasi dapur, memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi, dan berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan saling menghargai, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola seluruh operasi dapur dengan efisien dan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.
  • Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
  • Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik.
  • Kemampuan untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.
  • Kemampuan untuk memastikan standar kualitas tertinggi dalam persiapan hidangan.
  • Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi. Anda harus memiliki kemampuan untuk memimpin timmengembangkan menudan memastikan standar kualitas tertinggi. Selain ituAnda juga harus memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan saling menghargaiserta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait