Assistant Sous Chef

Global Automotive · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Global Automotive dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami. Dalam posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk membantu dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim masak, memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin dan mengkoordinasikan tim masak.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan dan mengelola pembelian.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Melatih dan mengembangkan tim masak.,Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan makanan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMK atau D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat profesional dalam bidang kuliner adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan mampu bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengkoordinasikan tim.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan memantau persediaan bahan dan mengelola pembelian.Kemampuan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan melatih dan mengembangkan tim masak.Kemampuan mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan makanan.Kemampuan mengelola jadwal kerja dan absensi tim masak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait