Head Chef

Royal Store Pratama · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 21.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Royal Store Pratama sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam industri kuliner dan dedikasi untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa, kami mencari seseorang yang dapat memimpin tim kami dan membawa kualitas masakan ke level berikutnya.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa di Royal Store Pratama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin dan mengelola tim chef dengan baik.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis terpenuhi.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Membuat keputusan kreatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

Memantau kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.

Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kinerja menu.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan tinggi dalam bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.

Pengalaman dalam industri restoran atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kreativitas dan inovasi dalam memasak.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan analitis untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang